Soigneusement notées dans un cahier d'écolière, les recettes normandes de tante Jeanne ont le bon goût du beurre frais et de la crème onctueuse. Sa nièce, Martine Nouet, journaliste culinaire et elle-même fin cordon-bleu, les a réunies et complétées. ©Electre 2024
Soigneusement notées dans un cahier d'écolière, les recettes normandes de Tante Jeanne ont le bon goût du beurre frais et de la crème onctueuse.
Sa nièce Martine Nouet, journaliste culinaire et elle-même fin cordon-bleu, a réuni et complété, avec le concours de toute la famille, ces recettes qui continuent à faire la saveur des réunions familiales.
Marie-Brigitte Voy, normande elle aussi, a su recréer avec beaucoup de passion les pages d'écriture des recettes intimes de Tante Jeanne.
Ce carnet nous révèle encore des secrets de la déjà célèbre gastronomie normande.
Paru le : 12/02/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Tante
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Martine Nouet - Illustrateur : Marie-Brigitte Voy - Auteur : Martine Nouet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-4438-1
EAN13 : 9782737344381
Reliure : Relié
Pages : 187
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 549 g
Carte fidélité
Mollat Radio
