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Carnet de recettes de Lorraine

Auteur : Christiane Chefson

Éditeur(s) : Ouest-France

Ce recueil, participant à la sauvegarde et à la transmission du patrimoine culinaire, réunit 113 recettes traditionnelles de Lorraine. ©Electre 2025

8,20 €

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Les recettes lorraines de tante Bertille

Auteur : Christiane Chefson

Éditeur(s) : Ouest-France

C. Chefson transmet ici les recettes de sa tante Bertille, toutes typiques de la Lorraine qui font appel aux produits régionaux et au savoir-faire ancestral de sa famille. ©Electre 2025

8,00 €

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Carnet de recettes : Lorraine

Auteur : Christiane Chefson

Éditeur(s) : Ouest-France

Réunit des recettes traditionnelles de Lorraine : potage aux radis, bouchées à la reine, salade vosgienne, truites à l'oseille, coq au vin flambé, cailles rôties, soufflé de chou-fleur, tarte aux mirabelles, etc. ©Electre 2025

8,90 €

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