Collectées au gré des rencontres, le temps d'une vie, les recettes bretonnes de tante Soizic sont ici publiées. ©Electre 2024
Collectées au gré des rencontres, le temps d'une vie, les recettes bretonnes de Cante Soizic sont ici publiées grâce à l'excellent travail mené par Louis Le Cunff, passionné par le patrimoine culinaire de Bretagne, attentif à le sauvegarder et à le transmettre. Tatricia le Merdy, avec son talent, a reconstitué ce qui aurait pu être les pages d'écriture et les dessins de Cante Soizic. De l'Argoat et de l'Armor, sont ainoi réunies les merveilleuses recettes familiales de la tradition bretonne.
Paru le : 09/05/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Patricia Le Merdy
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Tante
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Louis Le Cunff - Illustrateur : Patricia Le Merdy
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-4266-0
EAN13 : 9782737342660
Reliure : Relié
Pages : 187
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 549 g
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