84 recettes pour préparer 28 fruits, de l'entrée au dessert. Avec une fiche technique sur la préparation de chacun de ces fruits. ©Electre 2025
Les recettes aux Fruits
De la lettre « A » comme « abricot » à la lettre « N » comme « noix de coco », voici toutes les recettes pour préparer les 20 fruits les plus consommés des Français.
Entrées, plats, desserts... 1001 façons de reprendre goût aux saveurs naturelles.
Paru le : 17/03/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Francis Lucquiaud
Éditeur(s) :
La Geste
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84561-504-5
EAN13 : 9782845615045
Reliure : Broché
Pages : 131
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 200 g
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