Ce recueil propose une centaine de recettes de cuisine traditionnelle, au rythme des saisons. Au menu notamment : des oeufs farcis aux champignons, des ailes de raie aux câpres, un ragoût de mouton, un gâteau de marrons, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/03/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Joëlle Grassin

Éditeur(s) : Ed. CPE

Collection(s) : Carnet de recettes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84503-850-9

EAN13 : 9782845038509

Reliure : Broché

Pages : 111

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm

Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 140 g

8,00 €

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