Une trentaine de recettes d'entrées et de plats à base de poissons et de fruits de mer : ormeaux poêlés, homard à l'armoricaine, moules marinières, colin en beurre blanc, paëlla valenciana, truite à l'oseille... ©Electre 2025
Les recettes d'or de la cuisine
Recettes de l'Océan
La cuisine française n'est-elle pas la meilleure du monde
Paru le : 14/06/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Laure Le Gouic Auteur : Thibault Chattard
Éditeur(s) :
J.-P. Gisserot
Collection(s) : Les recettes d'or de la cuisine Gisserot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-87747-926-4
EAN13 : 9782877479264
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 12.0 cm
Poids: 82 g
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