Plus de 800 recettes et 500 idées de menus pour cuisiner les produits de saison, des conseils techniques, des recettes de préparations de base : sauces, pâtes, etc. Prix Méditerranée Roussillon 2011. ©Electre 2025
Paru le : 16/11/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Ed. singulières
Nouvelles Presses du Languedoc
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur : Eliane Thibaut-Comelade - Illustrateur : Pierre Fournel - Auteur : Pierre Torrès
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35478-037-1
EAN13 : 9782354780371
Reliure : Relié
Pages : 684
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 4.2 cm
Poids: 1835 g
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