Après une petite histoire de la tarte, une présentation de la coeliakie, des trucs, des conseils et des recettes de pâtes (dont des pâtes sans gluten), propose une centaine de recettes de tartes originales : tarte café-coco-cardamome, framboises et pignons, à la mousse d'oranges, aux pommes et aux dattes, à la raisinée... ©Electre 2025
Paru le : 01/04/2004
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jacqueline Asingo-Baillod
Éditeur(s) :
Cabédita
Collection(s) : Archives gourmandes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782882954138
Reliure : Broché
Pages : 144
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 355 g
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