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Macarons : 30 recettes faciles

Auteur : Daniel Patzelt

Paru le : 15/01/2009
Éditeur(s) : SAEP
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : 30 recettes faciles
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter

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Résumé

Après une présentation du matériel, des ingrédients et des conseils pour réussir les macarons, des recettes de base puis des recettes pour garnir les macarons : chocolat, Carambar, pêche de vigne, mirabelle et vanille, ananas, citron... ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Ils peuvent être de toutes les couleurs, simples ou doubles et même salés et provoquent un engouement sans commune mesure : ce sont les macarons ! Bien que leur fabrication ne soit pas des plus simple, il vous suffira néanmoins de suivre attentivement les recettes et les conseils de cet ouvrage pour y arriver vous aussi.

Fiche Technique

Paru le : 15/01/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Daniel Patzelt

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : 30 recettes faciles

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7372-0171-3

EAN13 : 9782737201714

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 59

Hauteur : 19 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 0,9 cm

Poids : 235 g