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Menus d'été

Auteur : Marie-Françoise Delarozière

Auteur : Elisabeth Pistre

Paru le : 27/04/2011
Éditeur(s) : Edisud
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Recettes de saison
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Ce recueil deecettes à base de légumes, de fruits, de poissons et de viandes de saison. Illustrées par des aquarelles, elles sont proposées sous forme de menus complets thématiques (familiaux, végétariens, de fête, d'ailleurs, etc.) avec des variantes. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

L'été est le temps béni des réunions chaleureuses, familiales et amicales. En profiter est une nécessité absolue. C'est la saison des pique-niques, des barbecues dans le jardin, des apéritifs dînatoires, des fêtes heureuses, des soirées impromptues. C'est le temps des surprises et des fantaisies ensoleillées. Les fruits et les légumes sont abondants, les boissons fraîches sont incontournables. C'est aussi le temps embaumé des confitures. Nous vous invitons à des brunchs, des repas de famille, des parties de brochettes et de barbecue, et, avec plaisir, à un voyage aux Antilles. Amusez-vous avec nos recettes d'été et engrangez le soleil pour entrer dans l'automne doré.

Fiche Technique

Paru le : 27/04/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie-Françoise Delarozière Auteur : Elisabeth Pistre

Éditeur(s) : Edisud

Collection(s) : Recettes de saison

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7449-0904-1

EAN13 : 9782744909047

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 63

Hauteur : 16 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 0,6 cm

Poids : 183 g