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Livres Marie-Françoise Delarozière
Éditeur(s) :
Edisud
Consacré aux zones humides : lacs, étangs, mares, ruisseaux, canaux d'irrigation et leur voisinage immédiat. Présente 137 plantes : saules, mousses, fougères, nénuphars, roseaux, myosotis, menthe aquatique, plantes carnivores, renoncules, etc. Des aquarelles permette...
15,00 €
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Éditeur(s) :
Edisud
Présentation des différentes variétés de graines utilisées dans l'alimentation (blé, lentilles, quinoa, soja, haricots, boulgour...). En plats uniques, en accompagnements, en épices, en sauces ou sources d'apports nutritionnels, les graines apportent une richesse et ...
11,00 €
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Éditeur(s) :
Edisud
Recettes simples, familiales et ludiques basées sur la théorie des énergies du yin et du yang et des cinq éléments : terre, feu, bois, métal, eau. ©Electre 2025
14,00 €
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Éditeur(s) :
Edisud
Appuyés par des aquarelles permettant une identification des plantes dans la nature, des récits sur les plantes reconnues pour leurs vertus tinctoriales. ©Electre 2025
18,00 €
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Éditeur(s) :
Edisud
Accompagnée de recettes, l'histoire des techniques de conservation les plus classiques permet de réaliser des confitures, des pâtés ou des légumes en bocaux. ©Electre 2025
11,00 €
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Éditeur(s) :
Editions Le Sablier
Un hommage à l'hospitalité, la simplicité et la joie de vivre des habitants du Sahara. ©Electre 2025
18,50 €
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Éditeur(s) :
Edisud
Cet ouvrage de recettes décline des menus printaniers à base de produits de saisons : beignets aux fleurs, salades, asperges sauvages, pissenlits, etc. ©Electre 2025
9,00 €
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Éditeur(s) :
Edisud
Environ 140 plantes les plus couramment rencontrées dans la région méditerranéenne et qui permettent de découvrir la richesse de la flore et son organisation en groupements végétaux : garrigues, maquis, chênaies, pinèdes... jusqu'au milieu littoral et son domaine mar...
15,00 €
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Éditeur(s) :
Edisud
Ce coffret comprend tout le nécessaire pour préparer des recettes personnalisées à base de fleurs et de plantes sauvages. Avec un carnet vierge pour y noter ses propres conseils et recettes. ©Electre 2025
20,20 €
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Éditeur(s) :
Edisud
En mettant les tians et petits farcis à l'honneur, l'auteur nous fait découvrir une cuisine provençale de tradition savoureuse et conviviale, simple à réaliser. Grâce à ses recettes, l'auteur nous invite à farcir, à mijoter et à gratiner sans modération le meilleur d...
15,00 €
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Éditeur(s) :
Edisud
Pour tenir sa cave, un guide, accompagné de recettes à base de vin. ©Electre 2025
15,24 €
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Éditeur(s) :
Edisud
Propose des recettes faciles à réaliser, à partir d'ingrédients simples et naturels, avec des conseils et astuces pour réaliser ses propres créations à boire tout au long de la journée. ©Electre 2025
11,00 €
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Éditeur(s) :
Edisud
Propose des recettes faciles de vins et d'apéritifs à réaliser à partir d'ingrédients naturels et simples, avec des conseils et astuces pour réaliser ses propres créations. ©Electre 2025
11,00 €
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Éditeur(s) :
Edisud
Recueil de recettes authentiques pour tous les amateurs de cuisine créole avec une description des épices et des piments, des fruits et légumes en début d'ouvrage. Chaque chapitre sera introduit par des informations sur les produits utilisés : poissons, crustacés, vi...
14,50 €
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Éditeur(s) :
Edisud
Propose de découvrir les douceurs de Provence : les calissons d'Aix-en-Provence, les fruits confits d'Apt, les nougats de Montélimar... Présente également des recettes de desserts et de confiseries (fruits cuisinés, tartes, gâteaux, crèmes, petits gâteaux secs, confi...
15,20 €
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Éditeur(s) :
Edisud
Une promenade botanique en toutes saisons, le long des chemins de campagne. Comporte des descriptions botaniques, des recettes culinaires, des recettes beauté ou des conseils de jardinage. Les plantes sont dessinées grandeur nature. ©Electre 2025
15,00 €
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Éditeur(s) :
Edisud
Cette boîte en métal renferme : un livre de recettes de desserts et de gourmandises aux fruits, un tablier, un carnet de notes et une planche de 10 étiquettes pour personnaliser les créations culinaires. ©Electre 2025
20,20 €
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Éditeur(s) :
Edisud
Pour prendre soin de soi au rythme des quatre saisons, grâce à des poèmes, des recettes, des secrets de beauté au naturel et des conseils pour la maison. ©Electre 2025
14,20 €
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Éditeur(s) :
Edisud
Ce recueil deecettes à base de légumes, de fruits, de poissons et de viandes de saison. Illustrées par des aquarelles, elles sont proposées sous forme de menus complets thématiques (familiaux, végétariens, de fête, d'ailleurs, etc.) avec des variantes. ©Electre 2025
9,00 €
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Éditeur(s) :
Edisud
Des recettes indiennes : poulet tandoori, agneau aux noix de cajou, boeuf masala, chapati, curry de légumes, riz épicés, etc. Avec des précisions sur l'origine régionale ou historique de chacune. ©Electre 2025
13,00 €
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Éditeur(s) :
Edisud
Réunit deux titres de la collection Petits bonheurs maison proposant des recettes sucrées à base de fruits, pour réaliser des confitures, des gelées, des compotes, des petits gâteaux, des biscuits, des salades de fruits, etc. ©Electre 2025
21,30 €
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Éditeur(s) :
Edisud
Pour prendre soin de soi au rythme des quatre saisons, grâce à des poèmes, des recettes, des secrets de beauté au naturel et des conseils pour la maison. ©Electre 2025
14,00 €
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Éditeur(s) :
Edisud
C'est une cuisine de gourmets, de gens sobres, paysans, bourgeois ou châtelains. Comme toutes les cuisines épicées, c'est une cuisine de nuances, de couleurs, de lumières, où les plats sont déjà un régal des yeux. ©Electre 2025
14,50 €
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