Le premier livre propose des recettes variées, de l'apéritif aux confitures en passant par le pique-nique ou le buffet. Le second livre permet de découvrir les douceurs traditionnelles provençales comme le calisson aixois ou le fruit confit d'Apt. ©Electre 2024
Paru le : 26/04/2012
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Andrée Maureau
Éditeur(s) :
Edisud
Collection(s) : Voyages gourmands
Contributeur(s) : Illustrateur : Marie-Françoise Delarozière
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7449-0965-8
EAN13 : 9782744909658
Reliure : Broché sous étui
Pages : 192, 192
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 740 g
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