Recueil de recettes authentiques pour tous les amateurs de cuisine créole avec une description des épices et des piments, des fruits et légumes en début d'ouvrage. Chaque chapitre sera introduit par des informations sur les produits utilisés : poissons, crustacés, viandes et volailles. ©Electre 2024
Paru le : 09/07/2001
Thématique : Cuisine Amérique - Australie
Auteur(s) : Auteur : Régine Rodride-Delarozière Auteur : Benoit Rodride-Delarozière Auteur : Marie-Françoise Delarozière
Éditeur(s) :
Edisud
Collection(s) : Voyages gourmands
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782744902857
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 1000 g
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