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Mes meilleures recettes du sud de la France

Auteur : Jacques Bernadou

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Résumé

Des recettes de l'entrée au dessert, gorgées de soleil : escabèche de sardines, tomate farcie, aillade de veau... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/05/2010

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Jacques Bernadou

Éditeur(s) : Loubatières

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-86266-619-8

EAN13 : 9782862666198

Reliure : Broché sous jaquette

Pages : 384

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 2.9 cm

Poids: 488 g