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Mes recettes du Comminges et des Pyrénées centrales

Auteur : Patrick Beauchet

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Résumé

Le patrimoine culinaire d'un terroir présenté par un Chef de cuisine, membre de l'Académie culinaire de France, membre des Tables et Auberges de France. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 28/07/1998

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Patrick Beauchet

Éditeur(s) : Pyrégraph

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782908723250

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 0 g