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Mini-burger party !

Auteur : Noëmie André

Paru le : 31/10/2012
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Coffrets
Contributeur(s) : Photographe : Olivier Ploton

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Résumé

36 recettes de burgers, avec des conseils illustrés en pas à pas pour faire son pain soi-même. Au menu notamment : mini-burgers de poulet grillé, de foie gras aux poires, tomate mozzarella, vietnamiens, d'Alsace ou encore banane chocolat. L'ouvrage est accompagné d'ustensiles permettant de réaliser les recettes. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Mini-burger party ! Dans ce coffret, ¤ un livre pour réaliser d'irrésistibles mini-burgers. ¤ 6 modules à buns en silicone pour cuire sa pâte à pain (achetée ou maison). ¤ 1 presses à steak haché pour donner à celui-ci une forme parfaite. ¤ 1 emporte-pièce pour découper la garniture.

Fiche Technique

Paru le : 31/10/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Noëmie André

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Coffrets

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-586975-7

EAN13 : 9782035869753

Format : Non précisé.

Reliure : Coffret

Pages : 54

Hauteur : 13 cm / Largeur : 10 cm

Épaisseur : 5,1 cm

Poids : 290 g