De formes et de matières variées, les minicocottes permettent des cuissons et présentations adaptées à ses envies. Recettes salées, mais aussi sucrées. ©Electre 2024
Minicocottes d'exception
Les minicocottes permettent une diversité créative. Leur volume est ajusté pour mijoter un plat standard comprenant sauce et petite garniture. La minicocotte se prêtera à contenir aussi bien un potage, un sauté de volaille qu'une garniture de petits pois à la française ou un gratin de fruits.
Les recettes proposées ici sont de vraies recettes gastronomiques adaptées à votre cuisine. Vous cuisinerez avec et dans vos minicocottes et apprécierez les possibilités culinaires qu'elles vous offrent. Toutes ces préparations d'exception sont à votre portée et vous gardez la liberté de les décliner et de les modifier selon vos goûts et vos préférences !
Paru le : 11/10/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Bertrand Simon
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Minicocottes
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-8418-2
EAN13 : 9782737284182
Reliure : Cartonné
Pages : 77
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 200 g
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