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Mon happy cooking book : la bonne humeur autour d'un repas

Auteur : Nathalie Rodach

Paru le : 07/06/2012
Éditeur(s) : Alternatives
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Djamel Dine Zitout

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Résumé

Une centaine de recettes avec pour chacune deux ou trois variantes ou utilisation du lendemain, classées par saison et type de plat : au printemps, salade aux trois tomates, daurade aux agrumes et sabayon ; en hiver, soupe de topinambours aux truffes, pot-au-feu, muffins à la banane, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Enfin un livre de cuisine décomplexant, honnête et convivial, avec plus de 100 recettes gourmandes et inratables qui créent la bonne humeur autour d'un repas. Il répond aux questions que se posent tous ceux qui cuisinent : comment assurer un bon repas pour des invités débarqués à l'improviste ? faire manger des légumes aux enfants ? modifier une recette quand on n'a pas les bons ingrédients ? comment dépasser une erreur ? utiliser les restes... ? Le tout en se faisant plaisir. Mon Happy cooking book propose des recettes de bien-être autant que des recettes de cuisine. Nathalie partage avec vous ses tours de mains et ses astuces en tout genre. De nombreuses variantes déclinent les recettes de base tout en encourageant chacun à faire preuve d'audace et d'inventivité...

Fiche Technique

Paru le : 07/06/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Nathalie Rodach

Éditeur(s) : Alternatives

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-86227-733-9

EAN13 : 9782862277332

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 143

Hauteur : 21 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : 1,2 cm

Poids : 510 g