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Mon nouveau marché : fruits, légumes, poissons, viandes, fromages... : le bon panier, mois après mois !

Auteur : Daniel Timbert

Paru le : 30/09/2009
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Pour chaque mois, les produits de saison à privilégier avec des conseils pour les consommer, des indications sur les prix, les labels et les origines, des informations nutritionnelles mais aussi des recettes pour les cuisiner. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Fruits, légumes, poissons, viandes, fromages... Un agenda pour acheter des produits de saison Utilisez ce guide d'achat tout au long de l'année pour vous aider à choisir les bons produits frais de saison, ceux qui ont plus de goût et sont moins chers... Des origines variées et sûres Outre les productions traditionnelles, les labels (Label Rouge, AOP, IGP, AOC, Fermier, Bio...) sont à privilégier : ce sont des produits de qualité, respectueux du consommateur et de l'environnement. De plus, l'offre devient plus abondante et les prix plus raisonnables ! De bons achats grâce aux professionnels Maraîchers, éleveurs, producteurs, pêcheurs, bouchers... vous donnent des conseils, des astuces, des informations précieuses pour vous permettre de faire de bons achats au juste prix. Une cuisine saine et goûteuse Retrouvez des recettes variées, rapides à réaliser et gourmandes, ainsi que des informations sur la santé, la diététique...

Fiche Technique

Paru le : 30/09/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Daniel Timbert

Éditeur(s) : Presse Vie quotidienne

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84537-195-0

EAN13 : 9782845371958

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 143

Hauteur : 23 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : - cm

Poids : - g