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Moules à tartes : tartes salées

Auteur : Francis Périsse-Legendre

Paru le : 20/02/2012
Éditeur(s) : SAEP
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Fait maison
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter

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Résumé

Des recettes pour préparer tartes, quiches ou croustades selon les moules retenus, de grandes pièces aux tartelettes individuelles, voire des minitartes pour l'apéritif. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Moules à tartes Tartes salées ¤ Pour un repas entre amis ou en famille, pour l'apéritif ou comme plat principal, voici quelques idées pour épater vos convives. Les tartes, quiches ou croustades sont souvent très simples à réaliser, et vous permettent aussi d'innover et d'expérimenter toutes fantaisies à votre guise. ¤ Selon les moules retenus, vous pourrez réaliser de grandes pièces ou des tartelettes individuelles, voire des minitartes pour l'apéritif. Les recettes de cet ouvrage, simples et variées, seront vos alliées en cuisine, que vous soyez débutant ou chef. Alors, laissez-vous enivrer au fur et à mesure des pages et, surtout, amusez-vous et régalez-vous.

Fiche Technique

Paru le : 20/02/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Francis Périsse-Legendre

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Fait maison

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7372-0384-8

EAN13 : 9782737203848

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 89

Hauteur : 20 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1,5 cm

Poids : 200 g