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Mousses, crèmes et desserts glacés : 70 recettes gourmandes, faciles à réaliser

Paru le : 18/04/2012
Éditeur(s) : Atlas
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Les bonnes saveurs
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Une sélection de recettes variées, faciles à réaliser grâce à des explications claires et précises : terrine glacée aux deux chocolats, banana split, iles flottantes au café, sorbet menthe-ananas, etc. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 18/04/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Atlas

Collection(s) : Les bonnes saveurs

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7234-8913-2

EAN13 : 9782723489133

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur : 29 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 798 g