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Mousses, crèmes et desserts glacés : 70 recettes gourmandes, faciles à réaliser

Mousses, crèmes et desserts glacés : 70 recettes gourmandes, faciles à réaliser

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Résumé

Une sélection de recettes variées, faciles à réaliser grâce à des explications claires et précises : terrine glacée aux deux chocolats, banana split, iles flottantes au café, sorbet menthe-ananas, etc. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 18/04/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Atlas

Collection(s) : Les bonnes saveurs

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7234-8913-3

EAN13 : 9782723489133

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm


Poids: 798 g