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Livres Les bonnes saveurs
Éditeur(s) :
Atlas
Propose des recettes variées et déclinant le chocolat sous toutes ses formes, avec pour chacune des indications de temps de préparation et de cuisson, de difficulté, des variantes, des conseils pour les vins d'accompagnement et des tours de mains. ©Electre 2025
9,99 €
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Éditeur(s) :
Atlas
Recettes salées de roulés, feuilletés, croustillants, beignets pour apéritifs, brunchs ou pique-niques : wraps au saumon, accras de patate douce, beignets d'aubergine, etc. ©Electre 2025
9,99 €
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Éditeur(s) :
Atlas
Ce guide aborde la stérilisation et la conservation de ses bocaux, ainsi que la préparation et l'utilisation des condiments, épices et aromates, en particulier pour les chutneys. ©Electre 2025
9,99 €
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Éditeur(s) :
Atlas
70 recettes salées et sucrées présentées dans des cuillères ou des verrines : tartare de mangue-gambas, guacamole au saumon fumé, tiramisu aux trois chocolats, etc. Avec des conseils pour une belle présentation. ©Electre 2025
9,99 €
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Éditeur(s) :
Atlas
200 recettes sucrées, salées ou végétariennes de quiches, cakes et tartes pour l'apéro ou encore un brunch. ©Electre 2025
19,90 €
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Éditeur(s) :
Atlas
Des recettes originaires du Japon au Maroc, en passant par la Chine, l'Inde, la Réunion, le Vietnam, la Thaïlande, le Mexique ou le Brésil... Le pays d'origine, les temps de préparation et de cuisson, la difficulté, le goût, le coût et une astuce ou une variante sont...
9,99 €
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Éditeur(s) :
Atlas
Des recettes traditionnelles comme la sole meunière, les moules provençales ou la bouillabaisse, mais aussi des plats plus originaux : Saint-Jacques vapeur de safran, brochettes de crevettes à la badiane, loup grillé sur sabayon d'anis, filets de rouget au pesto de n...
9,99 €
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Éditeur(s) :
Atlas
Des recettes faciles à réaliser, illustrées pas à pas. Avec pour chacune le temps de préparation, de cuisson, le niveau de difficulté, le coût et une astuce ou une variante. ©Electre 2025
9,99 €
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Éditeur(s) :
Atlas
70 recettes de pâtisseries salées : friands à la saucisse, croissants salés, feuilletés au chèvre, tartines fromage-basilic, feuilletés aux champignons, cakes... ©Electre 2025
9,99 €
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Éditeur(s) :
Atlas
70 recettes dont les préparations n'excèdent pas 30 minutes : tartines, salades, moules à la provencale, crumble, fondants au chocolat, etc. ©Electre 2025
9,99 €
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Éditeur(s) :
Atlas
Près de 200 recettes issues de la cuisine traditionnelle, de l'entrée au dessert. Chacune d'entre elles est expliquée pas à pas. Avec des conseils pour les courses, la présentation, l'accompagnement ou encore des variantes. ©Electre 2025
19,90 €
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Éditeur(s) :
Atlas
220 recettes traditionnelles de cakes, tartes, mousses, biscuits et gâteaux, faciles à réaliser grâce aux photographies qui illustrent pas à pas les différentes étapes. ©Electre 2025
19,90 €
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Éditeur(s) :
Atlas
Propose 220 recettes pour cuisiner facilement des plats élaborés, pour les pressés, les petits budgets, la cuisine de tous les jours mais aussi les repas de fêtes : clafoutis de légumes, gratin de courgettes, bar grillé, mille-feuille de veau à la mozzarella, etc. ©E...
19,90 €
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Éditeur(s) :
Atlas
Une sélection de recettes variées, faciles à réaliser grâce à des explications claires et précises : terrine glacée aux deux chocolats, banana split, iles flottantes au café, sorbet menthe-ananas, etc. ©Electre 2025
9,99 €
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Éditeur(s) :
Atlas
Plus de 70 recettes de gâteaux, viennoiseries et biscuits traditionnels : le pastis landais, le tourteau poitevin, le strudel alsacien... Des variantes sont également proposées. ©Electre 2025
9,99 €
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Éditeur(s) :
Atlas
70 recettes de gâteaux, friandises, beignets à déguster à l'heure du goûter ou au dessert : bonshommes en brioche, lunettes à la confiture, biscuits à la cuillère, etc. ©Electre 2025
9,99 €
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Éditeur(s) :
Atlas
Roulés à la fraise, pains d'épices, soufflés au chocolat, tiramisu, tuiles aux amandes, bretzels sucrés, gaufres au sucre... Pour retrouver les recettes incontournables de l'enfance. ©Electre 2025
9,99 €
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Éditeur(s) :
Atlas
Des recettes à la fois nutritives et diététiques, se déclinant au fil des saisons : gaspacho andalou, potage de lentilles corail, velouté de carottes au cumin, soupe de polenta aux gambas, etc. ©Electre 2025
9,99 €
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Éditeur(s) :
Atlas
Pour la pause café ou pour combler les petits creux, des recettes de madeleines, brownies, tuiles aux amandes, ou encore sablés, croquants aux noix, financiers... ©Electre 2025
9,99 €
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Éditeur(s) :
Atlas
Des recettes sélectionnées pour leurs qualités nutritionnelles et diététiques, de l'entrée au dessert en passant par le plat de résistance. Avec des informations pratiques sur le temps de préparation, le niveau de réalisation, le coût, les vins, les variantes et les ...
9,99 €
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Éditeur(s) :
Atlas
Réunit 150 recettes des terroirs de France avec pour chacune : ingrédients, temps de préparation, variantes, tours de main, temps de cuisson, coût, vins conseillés. ©Electre 2025
9,99 €
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Éditeur(s) :
Atlas
Réunit 150 recettes traditionnelles ou originales avec pour chacune : ingrédients, temps de préparation, variantes, tours de main, temps de cuisson, coût, vins conseillés. ©Electre 2025
9,99 €
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Éditeur(s) :
Atlas
Des recettes à base de chocolat, faciles à faire et délicieuses à déguster, pour les petits et les grands gourmands... ©Electre 2025
9,99 €
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Éditeur(s) :
Atlas
Sélection de 70 recettes de desserts sucrés : crumble aux pêches, tartelette aux groseilles, tarte tatin aux clémentines... ©Electre 2025
9,99 €
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