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Douceurs de nos régions : 70 recettes de gâteaux, viennoiseries et biscuits traditionnels

Douceurs de nos régions : 70 recettes de gâteaux, viennoiseries et biscuits traditionnels

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Résumé

Plus de 70 recettes de gâteaux, viennoiseries et biscuits traditionnels : le pastis landais, le tourteau poitevin, le strudel alsacien... Des variantes sont également proposées. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 07/03/2012

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Atlas

Collection(s) : Les bonnes saveurs

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7234-8804-4

EAN13 : 9782723488044

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm


Poids: 804 g