80 recettes de papillotes, créées par une équipe de cuisiniers. Au menu notamment : papillotes d'artichauts barigoule, papillotes de foie gras au miel épicé, papillotes de saumon au jambon cru, papillotes de pomme et de cassis... ©Electre 2025
Paru le : 02/03/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Artémis
Collection(s) : A table !
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8160-0090-0
EAN13 : 9782816000900
Reliure : Cartonné
Pages : 127
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 600 g
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