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Plaisir de manger, plaisir de bouger : le rêve olympique ! : histoires extraordinaires et recettes santé

Auteur : Frank Fol

Paru le : 29/03/2012
Éditeur(s) : Lannoo
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur du texte : Raf Willems

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Résumé

Vingt sportifs évoquent leurs meilleurs moments passés autour d'une table et leur recette favorite. Contient aussi des conseils pour l'alimentation des sportifs. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Plaisir de manger Plaisir de bouger Le rêve olympique ! Qui ne rêve pas des chemins de Compostelle ou d'une ascension héroïque du mont Ventoux ? Vous faites peut-être partie de ceux qui songent à élargir leurs horizons en parcourant le monde à la voile ? Ou même à obtenir un jour une médaille olympique ? Dans cet ouvrage, dix citoyens ordinaires réalisent leur rêve sportif, à l'image de dix athlètes. Des champions comme Kim Gevaert, Dominique Monami, Sébastien Godefroid et Vadis Odjidja-Ofoe expliquent comment ils ont réalisé leur rêve et comment ils s'y sont préparés, tant sur le plan mental que physique. Une alimentation adaptée est également indispensable pour réussir. Raf Willems a cherché l'histoire humaine qui sous-tend les rêves et l'a consignée d'une manière passionnante. Le « chef de légumes », Frank Fol, s'est quant à lui inspiré de ces vingt rêves uniques et a créé pour chaque sportif ou amateur une délicieuse recette. Des plats que Marc Wauters a ensuite mis tout son talent à photographier.

Fiche Technique

Paru le : 29/03/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Frank Fol

Éditeur(s) : Lannoo

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 90-209-9827-7

EAN13 : 9789020998276

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 173

Hauteur : 25 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 2,1 cm

Poids : 810 g