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Livres Frank Fol
Éditeur(s) :
Minestrone
Un livre de cuisine associé à un assortiment de semences pour cultiver ses propres légumes et fines herbes et les préparer. Chacune des 30 recettes est accompagnée d'une astuce culinaire, d'informations sur sa valeur nutritive et d'une suggestion de vin. ©Electre 2025
24,90 €
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Éditeur(s) :
Lannoo
50 recettes de légumes créées par F. Fol, le Groenteko, ou Chef légumes, pour des occasions spéciales : soirées, fêtes de famille, évènements prévus ou inopinés... ©Electre 2025
29,95 €
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Éditeur(s) :
Lannoo
Présente des recettes de légumes saines pour des occasions spéciales : soirées, fêtes de famille, évènements prévus ou inopinés... Plus de 50 recettes rafraîchissantes du grand chef sont ici proposées, avec des conseils pour l'emploi de produits biologiques et biodyn...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Minestrone
Ce guide explique les bienfaits des légumes et propose des recettes alliant légumes et herbes aromatiques avec des conseils et astuces pour leur culture. ©Electre 2025
24,90 €
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Éditeur(s) :
Lannoo
Vingt sportifs évoquent leurs meilleurs moments passés autour d'une table et leur recette favorite. Contient aussi des conseils pour l'alimentation des sportifs. ©Electre 2025
24,99 €
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Éditeur(s) :
Minestrone
Recettes d'été à base de légumes de saison : choucroute de poirée rouge et lieu noir au four, petits toasts au lard et poirée aigre-douce, aiguillettes de poulet à la mangue et persillade d'oignon, concombre miniature, dip de carottes et de persillade au curry, haric...
24,90 €
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Éditeur(s) :
Lannoo
Quatre chefs livrent un certain nombre de recettes à réaliser en extérieur agrémentées de conseils. Au menu notamment : boulettes aux noix et safran, brochettes de kangourou aux agrumes, poires cuites au café avec parfait de sirop de Liège et de crème Heidebitt, litc...
24,99 €
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Éditeur(s) :
Minestrone
Ce livre de cuisine est associé à un assortiment de semences pour cultiver des légumes et des fines herbes à la période de l'hiver, et pour les préparer. Chacune des 30 recettes est accompagnée d'une astuce culinaire, d'informations sur sa valeur nutritive et d'une s...
24,90 €
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Éditeur(s) :
Lannoo
Le chef présente sa spécialité, la cuisine des légumes et des fruits : carpaccio de légumes, crevettes tigres et glace au curry, marmelade d'aubergine au porto et fromage bleu, riz au lait aux myrtilles et aux fleurs de pensée, etc. Avec 44 techniques culinaires. ©El...
29,99 €
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Éditeur(s) :
Lannoo
Des recettes simples et innovantes à base de fruits et de légumes du jour et de saison, dans une démarche de cuisine soucieuse de la santé, de l'écologie et de l'agriculture durable : jus de pastèque, citron vert et menthe, steak de chou, tagliatelles de poireau, bur...
25,99 €
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Éditeur(s) :
Minestrone
Ce livre de cuisine est associé à un assortiment de semences pour cultiver des légumes et des fines herbes à la période du printemps et pour les préparer. Chacune des 30 recettes est accompagnée d'une astuce culinaire, d'informations sur sa valeur nutritive et d'une ...
24,90 €
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Éditeur(s) :
Lannoo
Présente 40 plats simples et créatifs du chef Frank Fol, associant vins et légumes. Avec une fiche des saveurs et des styles pour apprendre à choisir un vin en fonction du plat. ©Electre 2025
49,50 €
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