Ce livre de cuisine est associé à un assortiment de semences pour cultiver des légumes et des fines herbes à la période de l'hiver, et pour les préparer. Chacune des 30 recettes est accompagnée d'une astuce culinaire, d'informations sur sa valeur nutritive et d'une suggestion de vin. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 24/10/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Frank Fol Auteur : Marc Declercq

Éditeur(s) : Minestrone

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Tony Le Duc

Série(s) : Pensez légumes !

ISBN : 978-94-90028-03-9

EAN13 : 9789490028039

Reliure : Relié

Pages : 94

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 348 g

24,90 €

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