Recettes traditonnelles cévenoles et languedociennes, de la fin du XIXe siècle jusqu'au milieu du XXe siècle, présentées par thématique de produits. ©Electre 2025
Paru le : 15/05/2006
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Marie-Laure Baradez
Éditeur(s) :
Ed. CPE
Collection(s) : Reflets de terroir
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84503-420-4
EAN13 : 9782845034204
Reliure : Relié
Pages : 128
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 590 g
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