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Recettes traditionnelles de Catalogne, de la fin du XIXe siècle au milieu du XXe siècle, illustrées d'images d'archives. Au sommaire notamment : le canard aux cerises, l'omelette de Pâques, la tarte aux amandes fraîches, le tourteau de Villefranche, le riz à la rouss...
Un almanach et un témoignage sur la région Auvergne à découvrir tous les jours de l'année, à travers des légendes, des traditions et des dictons, des portraits de personnalités célèbres de la région et des photographies anciennes, des conseils pratiques et des recett...
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