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Normandie, les histoires extraordinaires de mon grand-père

Auteur : Jacques Hel
Éditeur(s): Ed. CPE
Recueil de contes, d'histoires humoristiques et de faits divers ayant pour décor la Normandie. ©Electre 2024
8,00 €
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Les bonnes soupes de nos grands-mères : traditions et cuisine de nos terroirs

Auteur : Jacques Hel
Éditeur(s): Ed. CPE
Recettes de soupes traditionnelles avec au menu notamment : la soupe poulette aux asperges, au chou Ninon, de famille, d'épeautre, à la graisse, au boudin, au lard façon Marie-Louise, la soupe marinière, au fromage, de Noël, le potage au cresson, la soupe de santé au...
5,00 €
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Cafés, bistrots, restaurants, auberges, guinguettes des régions de France

Auteur : Jacques Hel
Éditeur(s): Ed. CPE
Un guide pour tout savoir sur les établissements cafés-restaurants de tous types, région par région. ©Electre 2024
22,31 €
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Vie et métiers d'antan : début du XXe siècle aux années 1940

Auteur : Jacques Hel
Éditeur(s): Ed. CPE
Présentation de métiers disparus de la France rurale et urbaine de la première moitié du XXe siècle : presseurs de fourrage, charbonniers, colporteurs, tonneliers, ramoneurs, etc. ©Electre 2024
8,00 €
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Ma cuisine du dimanche

Auteur : Jacques Hel
Éditeur(s): Ed. CPE
52 menus du dimanche sont proposés, de l'entrée au dessert, au gré des saisons. Avec des conseils pour le vin. ©Electre 2024
24,85 €
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Cuisine, vins et fromages du Val de Loire

Auteur : Jacques Hel
Éditeur(s): Ed. CPE
De l'entrée au dessert, recettes avec des produits du terroir du Val de Loire : bouillon de poule de Touraine, lièvre au Saumur-Champigny, crémet d'Anjou, etc. Avec une présentation des vins et fromages. ©Electre 2024
5,00 €
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Il était une fois Beaugency : 100 ans en images

Auteur : Jacques Hel
Éditeur(s): Ed. CPE
Photographies anciennes et récentes évoquant la vie quotidienne de la ville de Beaugency, située sur les bords de la Loire. ©Electre 2024
21,34 €
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