Chargement...
Chargement...
Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine régionale
Recettes gourmandes du Berry

Recettes gourmandes du Berry

Auteur : Yvonne Lassalle

25,36 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Illustré de cartes postales anciennes, ce recueil de recettes permet de découvrir la gastronomie berrichonne. Elles classées thématiquement depuis les légumes jusqu'aux desserts en passant par les lumas (escargots) : truffiat, brochet aux noisettes, cuisses de guernouilles panées, salade au chou, poirat... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/10/2007

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Yvonne Lassalle

Éditeur(s) : La Geste

Collection(s) : Recettes gourmandes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84561-358-4

EAN13 : 9782845613584

Reliure : Spirale

Pages : 172

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 500 g