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Recettes pour toutes les fêtes

Auteur : Jacqueline Ury

Paru le : 16/10/2014
Éditeur(s) : Salvator
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Edwige Lapergue

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Résumé

70 recettes traditionnelles originaires du monde entier, réalisées pour les fêtes ou les temps forts. Chacune est accompagnée d'informations concernant l'origine du plat et les temps de préparation et de cuisson, d'une anecdote sur la tradition culinaire ou un ingrédient utilisé et d'une rubrique pour faire participer les enfants. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Recettes pour toutes les Fêtes L'agenda gourmand de toutes les fêtes ! Qu'allez-vous cuisiner pour Noel ? Comment régaler vos invités le jour de Pâques ou célébrer de maniéré gourmande l'Assomption ou la Pentecôte ? Voici 70 recettes pour toutes les fêtes de l'année depuis l'Avent jusqu'à la Toussaint. Elles ont été collectées dans les régions de Franco et près de 30 pays, de l'Afrique a l'Asie, de l'Amérique latine à l'Ile Maurice. Chaque recette est accompagnée d'une présentation de la fête et de ses traditions culinaires et culturelles. Fourmillant d'anecdotes, pédagogique, y compris pour les enfants, ce livre de cuisine inédit donnera une belle saveur à toutes vos fêtes familiales.

Fiche Technique

Paru le : 16/10/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jacqueline Ury

Éditeur(s) : Salvator

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7067-1146-9

EAN13 : 9782706711466

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 157

Hauteur : 24 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 570 g