Des recettes traditionnelles de l'oeuf à la coque à la blanquette de veau, en passant par la moussaka et le foie gras de canard au naturel. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/05/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Martine Jolly

Éditeur(s) : R. Laffont

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-221-11077-5

EAN13 : 9782221110775

Reliure : Relié

Pages : 717

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 5.2 cm

Poids: 860 g

22,50 €

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