Propose des recettes de soupes nourrissantes, simples et rapides à préparer, traditionnelles ou inédites, à proposer en entrée ou en plat principal : velouté d'asperges, soupe de porc à la chinoise, minestrone, soupe de boeuf aux pommes de terre, Partan Bree, soupe de pâtes aux lentilles brunes... ©Electre 2024
Les soupes sont idéales en entrée, certaines font un excellent plat principal. Rapides à préparer, elles sont saines et nourrissantes et peuvent se composer à partir d'une variété presque infinie d'ingrédients. De la plus traditionnelle des soupes à la tomate jusqu'à la soupe de porc à la chinoise, du minestrone italien au bon potage de légumes à consommer l'hiver au coin du feu, vous êtes certain de trouver la soupe qui convient dans ce superbe livre de recettes. Mettez à votre menu l'une des soupes dont vous allez découvrir la recette parmi tant d'autres au fil des pages. Toutes se préparent de façon très simple, sans exiger beaucoup de temps. Elles vont faire votre régal comme celui de votre famille et de vos amis.
Paru le : 15/09/2003
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Parragon
Collection(s) : Les simplissimes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9781405412575
Reliure : Broché
Pages : 63
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm
Poids: 274 g
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