Le chef présente une série de recettes à réaliser au fil des saisons démontrant que cuisine allégée peut rimer avec gastronominie et santé. ©Electre 2025
Paru le : 06/11/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Eric Godot Auteur : Olivier Grivat
Éditeur(s) :
Favre
Collection(s) : Beaux livres de gastronomie
Contributeur(s) : Photographe : Pierre-Michel Delessert - Préfacier :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8289-1009-9
EAN13 : 9782828910099
Reliure : Broché
Pages : 193
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 1324 g
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