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Table du verger : jus de pomme et cidre, boissons, plats et desserts

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Résumé

Livre de recettes de boissons, de plats cuisinés et de desserts à base de cidre et jus de pomme, issues parfois d'anciens livres de cuisine traditionnelle et adaptées aux exigences des gastronomes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/10/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Cabédita

Collection(s) : Archives gourmandes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782882954466

Reliure : Broché

Pages : 61

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 140 g