Paru le : 25/11/1997

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jacques Rouré

Éditeur(s) : Equinoxe

Collection(s) : Carrés gourmands

Contributeur(s) : Collaborateur : Michel Descossy

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782841351039

Reliure : Broché

Pages : 220

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 525 g