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Terrines

Auteur : Rodolphe Paquin

Paru le : 03/10/2012
Éditeur(s) : Keribus
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Pierre Javelle - Auteur du texte : Marie-Odile Briet

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Résumé

Le chef livre dans cet ouvrage 40 recettes faciles à base de cochon, volaille, gibier, mais aussi de poisson, de légumes ou de fruits. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 03/10/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Rodolphe Paquin

Éditeur(s) : Keribus

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-91713-00-9

EAN13 : 9791091713009

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 144

Hauteur : 25 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 1,4 cm

Poids : 460 g