Paru le : 15/09/2000

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Frédérique Ferand-Esperandieu

Éditeur(s) : Equinoxe

Collection(s) : Carrés gourmands

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Claude Quinard

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782841351893

Reliure : Cartonné

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 456 g