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Tous les cassoulets

Auteur : Jacques Bernadou

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Résumé

200 recettes de cassoulets de Castelnaudary, de Carcassonne, de Toulouse, cassoulets au poisson, végétariens, estoufats, mounjetados, feijoada, chili con carne, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/05/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jacques Bernadou

Éditeur(s) : Loubatières

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782862664880

Reliure : Broché

Pages : 253

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 320 g