60 recettes de desserts au chocolat : soupe chocolat et poire, pannacotta au chocolat blanc, sablés confiture et chocolat, terrine chocolat orange, sucettes au chocolat... ©Electre 2024
Le chocolat, tout le monde adore ! Il est indissociable de nos souvenirs d'enfance et de nos délices d'adulte.
Découvrez 60 recettes indispensables au plaisir des yeux et des papilles. Vous craquerez pour les classiques brownies, mousses, cakes, croustillants et autres truffes. Et vous serez forcément séduit par les créations plus tendances : verrines chocolat-macarons, pannacotta au chocolat blanc, cheese-cake banane-choco, sucettes ou même tagliatelles au chocolat.
Le chocolat se décline sous toutes les formes, chaud, froid, moelleux, craquant ou coulant, noir, blanc ou au lait. Offrez-vous donc de grands moments de plaisirs variés... tout chocolat !
Paru le : 16/11/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Nadjette Guidoum
Éditeur(s) :
City
Collection(s) : ID cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35288-793-5
EAN13 : 9782352887935
Reliure : Cartonné
Pages : 62
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 368 g
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