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Tout chocolat : 60 recettes indispensables pour succomber à la tentation

Auteur : Nadjette Guidoum

Paru le : 16/11/2011
Éditeur(s) : City
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : ID cuisine
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

60 recettes de desserts au chocolat : soupe chocolat et poire, pannacotta au chocolat blanc, sablés confiture et chocolat, terrine chocolat orange, sucettes au chocolat... ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Le chocolat, tout le monde adore ! Il est indissociable de nos souvenirs d'enfance et de nos délices d'adulte. Découvrez 60 recettes indispensables au plaisir des yeux et des papilles. Vous craquerez pour les classiques brownies, mousses, cakes, croustillants et autres truffes. Et vous serez forcément séduit par les créations plus tendances : verrines chocolat-macarons, pannacotta au chocolat blanc, cheese-cake banane-choco, sucettes ou même tagliatelles au chocolat. Le chocolat se décline sous toutes les formes, chaud, froid, moelleux, craquant ou coulant, noir, blanc ou au lait. Offrez-vous donc de grands moments de plaisirs variés... tout chocolat !

Fiche Technique

Paru le : 16/11/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Nadjette Guidoum

Éditeur(s) : City

Collection(s) : ID cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35288-793-3

EAN13 : 9782352887935

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 62

Hauteur : 20 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 368 g