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Traité de la table : cuisine, recettes, vins, ornementation

Auteur : Maurice Des Ombiaux

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Résumé

Réimpression d'un texte sur les origines de certaines formules et préparations. Contient des recettes régionales françaises. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/05/2001

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Maurice Des Ombiaux

Éditeur(s) : Lacour-Ollé

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782846920230

Reliure : Broché

Pages : 253

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 0 g