Plus de 100 recettes de plats uniques pour le quotidien ou pour recevoir : risottos, soupes roboratives, salades composées, plats de viande et de légumes sautés, currys, tajines, gratins, etc. La cuisson est avec un seul ustensile par recette : wok, cocotte, sauteuse, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 05/01/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Esprit gourmand

Contributeur(s) : Traducteur : Marion Richaud-Villain

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-585203-8

EAN13 : 9782035852038

Reliure : Broché

Pages : 239

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 938 g

11,05 €

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