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Un poisson dans chaque port : escales atlantiques

Auteur : Jacques Rouré

Paru le : 27/04/2004
Éditeur(s) : Equinoxe
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Carrés gourmands
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

De Noirmoutier à Hendaye, propose des escales gourmandes, avec à chaque port, un restaurateur du cru et sa recette. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 27/04/2004

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jacques Rouré

Éditeur(s) : Equinoxe

Collection(s) : Carrés gourmands

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84135-316-8

EAN13 : 9782841353163

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur : 17 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 1,2 cm

Poids : 357 g