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Un poisson dans chaque port : escales en Méditerranée de Cerbère à Menton

Un poisson dans chaque port : escales en Méditerranée de Cerbère à Menton

Auteur : Jacques Rouré

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Résumé

Un nouveau carré avec une recette de poisson correspondant à chaque port de la Méditerranée de Port-Vendres à Porto Vecchio. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/07/2001

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jacques Rouré

Éditeur(s) : Equinoxe

Collection(s) : Carrés gourmands

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782841351916

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 362 g