V. Gautron du Coudray (1868-1957), poète et directeur du Musée d'art et d'histoire de Clamecy, à la fois gourmet et gourmand, livre des recettes du Morvan, du Nivernais et de la Bourgogne. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/09/2010

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Victor Gautron Du Coudray

Éditeur(s) : Ed. de l'Armançon

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84479-151-1

EAN13 : 9782844791511

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm

Poids: 500 g

20,00 €

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