Plus de 40 recettes pour transformer ses pâtisseries en plats salés : Saint-Honoré burger, sorbet à l'asperge, mille-feuille à la tomate, gaufres au saumon fumé, crumble de coquillettes à la truffe, éclair au crabe, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 02/10/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sephora Nahon

Éditeur(s) : Tana

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84567-908-5

EAN13 : 9782845679085

Reliure : Relié

Pages : 99

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 810 g

19,95 €

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