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Cuisine en trompe-l'oeil : il faut le goûter... pour le croire : 50 recettes pour bluffer vos invités
Cuisine en trompe-l'oeil : il faut le goûter... pour le croire : 50 recettes pour bluffer vos invités
Auteur : Sophie Journo
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des recettes qui bousculent les codes et proposent des plats sous l'apparence de desserts et inversement : un saint-honoré version burger, des churros en frites, des spaghettis pour une tarte au citron meringuée, entre autres. ©Electre 2025
15,90 €
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Privé de dessert ! : les grands classiques de la pâtisserie revisités en version salée
Privé de dessert ! : les grands classiques de la pâtisserie revisités en version salée
Auteur : Sephora Nahon
Éditeur(s) : Tana
Plus de 40 recettes pour transformer ses pâtisseries en plats salés : Saint-Honoré burger, sorbet à l'asperge, mille-feuille à la tomate, gaufres au saumon fumé, crumble de coquillettes à la truffe, éclair au crabe, etc. ©Electre 2025
19,95 €
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