80 recettes de plats uniques classées de façon thématique puis par type d'ingrédient principal avec, pour chacun d'eux, une idée de dessert (20 recettes avec variantes) et une suggestion de vin d'accompagnement. ©Electre 2024
Après le succès de leur livre Les Jules aux fourneaux, Christian de Rivière et Charles-Henry de Valbray nous proposent 100 nouvelles recettes pour des dîners simples ou sophistiqués, classiques ou épicés.
Oubliez l'éternel menu «entrée-plat-fromage-dessert» et simplifiez-vous la vie avec le plat unique :
Des recettes originales
80 plats aux saveurs variées :
Des trucs malins
Paru le : 05/10/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Christian de Rivière Auteur : Charles-Henry de Valbray
Éditeur(s) :
Albin Michel
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782226157645
Reliure : Broché
Pages : 169
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 406 g
Carte fidélité
Mollat Radio
