50 recettes très fraîches salées et sucrées : carpaccio de tomates et granité de basilic, tartare de cabillaud à l'huile vanillée, carpaccio de poires sorbet cannelle, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/05/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Nicole Renaud

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Toquades

Contributeur(s) : Photographe : Guillaume Czerw - Photographe : Emmanuel Renault

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7540-1717-6

EAN13 : 9782754017176

Reliure : Cartonné

Pages : 87

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 410 g

6,90 €

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